Frédéric, David et Clément Giachino

Domaine Giachino

Savoie-Bugey

Après plusieurs siècles d'exploitation en polyculture, c'est en 1988, à l'arrivée de Frédéric, que le domaine situé à Chapareillan, au coeur du parc régional de la Chartreuse, s'est tourné uniquement vers la viticulture. Les vignes se trouvent entre la chaîne de Belledonne et le Mont Granier.

La jacquère, l'altesse, le persan, la mondeuse et le gamay sont les cépages travaillés. La conversion en agriculture biologique a démarré en 2006, le domaine étant aujourd'hui certifié AB et Déméter (biodynamie).