LE GUIDE
Provence
Le Château de Roquefort est situé entre le massif de la Sainte Baume et le parc national des calanques. Le domaine est certifié en bio depuis 2006 et les vignes sont plantées à une altitude de 390 mètres, au creux d’un cirque rocheux sur des terrasses aux sols argilo-calcaires. Par ailleurs, un microclimat créé par l’altitude et une exposition des parcelles au Nord apportent beaucoup de fraîcheur dans les vins.
Le domaine, dans la famille de Raimond de Villeneuve depuis 1812, compte 30 hectares lui permettant d'élaborer 5 cuvées différentes : Les Genêts et Petit Salé en blanc, Les Mûres et Gueule de Loup en rouge et un rosé, Corail.
