Cuvée issue de vignes plantées sur un terroir d'éboulis en forte pente bénéficiant de la douceur du Lac du Bourget et du soleil couchant, et cultivées au treuil et à la pioche.

Après des vendanges manuelles, fermentation avec levures indigènes puis élevage.

Au nez, notes de fruits rouges typiques du pinot noir. On retrouve les mêmes arômes de griotte en bouche, avec de la rondeur et une belle fraîcheur. Les tanins sont présents mais élégants.

A boire dès maintenant en carafant ou dans les 8 ans.

Servir autour de 15°C.