Cuvée issue de vieilles vignes qui datent de plus de 50 ans, plantées sur des sols argilo-calcaires.

Après des vendanges manuelles, éraflage total des grappes avant cuvaison de 30 jours en barrique. Elevage de 12 mois en barriques, puis 12 mois en cuves avant la mise en bouteille.

Nez intense sur les fruits noirs avec des notes épicées. La bouche est charnue, on retrouve les notes de fruits noirs en finale.  Vin puissant avec une belle longueur et des tanins encore bien présents.

A boire dès maintenant en carafant ou dans les 10 ans.

Servir autour de 17°C.