Cuvée issue de vignes plantées sur des sols de micaschistes et de microgranites.

Après des vendanges manuelles, début de fermentation en cuve puis fin en bouteille pour ce pet'nat' élevé ensuite 6 mois sur lattes.

Au nez, notes de fruits. En bouche, fraîcheur, fines bulles et fruit !

A boire dès maintenant ou dans les 3 ans.

Servir autour de 8°C.