Cuvée issue de vignes de chardonnay plantées sur des sols de marnes blanches et de gryphées.

Après des vendanges manuelles, fermentation naturelle en cuve puis 2ème fermentation en bouteille.

Au nez, notes de fleurs blanches et d'agrumes.

En bouche, notes d'agrumes. Tension, bulles vives et fines pour un superbe crémant !

A boire dès maintenant ou dans les 5 ans.

Servir autour de 8°C.