Cuvée issue de vignes âgées de 20 ans, plantées sur des sols de granit et argilo-schisteux gris bleu.

Après des vendanges manuelles, les raisins sont égrappés. Macération de 18 jours en foudre puis élevage de 15 mois en barrique.

Au nez, notes de fruits rouges et d'épices. En bouche, on retrouve le fruit porté par des tanins élégants. De la structure et de la rondeur !

A boire dès maintenant ou dans les 10 ans.

Servir autour de 17°C.