Les Chemins

Thierry, Mickaël & Antoine Michon, Domaine Saint Nicolas

Vin Blanc de Vallée de la Loire
Appellation IGP Val de Loire

Vin Blanc bio

19.00 €

75 cl - Prix Unitaire TTC

ATTENTION quantité max / produit = 6
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  • Cépage : 70% Chenin, 30% Chardonnay
  • Structure : Equilibré
  • Arôme : Minéral

Accord Mets & Vin

  • Quel vin avec Apéritif
    Apéritif
  • Quel vin avec Crustacés
    Crustacés
  • Quel vin avec Poissons
    Poissons
  • Quel vin avec Fromages
    Fromages

Cuvée issue de vignes âgées de 15 à 25 ans, plantées sur des sols de chistes ardoisiers gris bleu, et des argiles sableuses.

Après des vendanges manuelles, fermentation en foudre et cuve inox puis élevage de 6 mois en foudre.

Au nez, notes iodées et de fruit blanc. La bouche est fraîche et minérale, avec de légers amers en finale. Un régal !

A boire dès maintenant ou dans les 7 ans.

Servir autour de 12°C.

Les Chemins